Les produits de la ruche: le pollen


Qu’est-ce que le pollen ?


Le pollen est défini comme un groupe de fines spores présentes dans les anthères de la fleur, qui apparaissent généralement sous forme de poussières fines, avec une structure délicate et variable. Il se caractérise par le fait qu’il possède diverses propriétés physiologiques et structurelles, dont la plus importante est la capacité de la paroi du pollen à se fondre sur elle-même pour empêcher une déshydratation supplémentaire. Il est considéré par ailleurs, comme un aliment idéal dans la mesure où il contient 18 vitamines, plus de 25 minéraux, 30 % d'acides aminés et la même proportion de sucres. Il peut, ainsi, être utilisé comme complément alimentaire en raison de sa richesse

Les bienfaits du pollen


  • corrige les carences nutritionnelles dont se plaint le corps.

  • renforce la santé immunitaire.

  • améliore la santé de la peau.

  • traite les maux de tête.

  • facilite la digestion.

  • renforcer le corps des enfants et aider à dormir.

  • combat la fatigue, la fatigue physique et la dépression.

  • réduit l'acidité gastrique.

  • réduit les symptômes de la ménopause et réduit la nervosité et le stress.

  • est profitable à la santé de la femme enceinte.

  • renforce le sang.

  • ouvre l’appétit.

  • réduit les troubles du sommeil et augmente la relaxation.

  • renforce les reins et fait fondre la graisse des reins.

Les bienfaits du pollen avec le miel

Une étude menée en 2016 a montré que le miel mélangé avec le pollen limite le risque d’avoir une maladie cardiaque ou une maladie thrombo-embolique, du fait de sa teneur élevée en antioxydants.


Le mode d’utilisation du pollen


Le pollen est pris à jeun tôt le matin. La dose habituelle est de 20 g. Il est préférable de le consommer mélangé avec du miel ou avec de la gelée royale. Il est généralement consommé lorsqu'il est à l'état naturel, c'est-à-dire sous forme de poudre ou de morceaux fragiles. Il peut toutefois être mélangé avec de la confiture ou du beurre en plus du miel et il est préférable d'écraser le pollen ou de le piler pour le rendre facile à digérer.

Il est vendu sous forme de complément nutritionnel pharmaceutique, c'est-à-dire

sous forme de capsules, et une capsule peut être prise quotidiennement, à jeun

le matin. Pour les adultes, la dose peut être augmentée jusqu'à un maximum de

trente grammes. Pour les enfants, la dose ne doit pas dépasser 15 g, c'est - à - dire

une cuillère à café.

Les différentes formes de pollens

* en petits grains : c’est le pollen sous sa forme naturelle. Il se distingue par son goût

très fort.

  • en capsules : elles sont préparées pour ceux qui n'aiment pas le goût de sa forme

petits grains.

  • les extraits de pollen : ils sont préparés sous forme d'extraits médicinaux et sont

vendus en pharmacie.

Les méfaits du pollen


Une sensation de nausée matinale peut être consécutive au fait de ne pas

supporter son goût s'il est consommé seul le matin. Il est donc conseillé de le

mélanger avec une autre substance au bon goût comme le miel pour éviter ce

problème. Par ailleurs, certains troubles intestinaux temporaires surviennent au

début de son utilisation.

Une allergie au pollen peut survenir chez certaines personnes, provoquant



divers problèmes tels que, par exemple, l'essoufflement, en particulier chez les

enfants et certaines femmes enceintes.


Les contre-indications au pollen


Le miel de pollen peut être considéré comme un allergène chez un grand nombre de

personnes. Il augmente, en effet, la réaction immunitaire du corps qui présente

alors des symptômes allergiques tels que la rougeur, voire l'essoufflement. Il est

donc conseillé de tester sa sensibilité avant de procéder à son utilisation.

Par ailleurs, l'action de certains anticoagulants peut interférer avec l'action du miel

contenant du pollen. Les associer peut, par conséquent, provoquer des saignements

incontrôlés

Prochain article dans : le pain d'abeille

Samia, Naturopathe




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